GASTRONOMÍA DE FÚQUENE
Sabores auténticos, historias locales
Descubre restaurantes, postres y emprendimientos gastronómicos que hacen parte de la identidad de nuestro territorio.
Un destino que también se disfruta en la mesa
La gastronomía es parte de la experiencia de viajar. Conoce propuestas locales, descubre nuevos sabores y apoya a los emprendedores de Fúquene.
Destacada
Compadre Restaurante
Disfruta una propuesta gastronómica con hamburguesas artesanales y carnes, en un ambiente acogedor ideal para compartir. Complementa tu visita con espacios recreativos, zona BBQ con vista panorámica a la laguna y opciones para reuniones y celebraciones.
Lo que encontrarás
- Hamburguesas artesanales y carnes.
- Zonas recreativas y espacios al aire libre.
- Zona BBQ con vista panorámica.
- Espacios para reuniones y celebraciones.
- +57 301 3776080
- Fúquene, Cundinamarca.
Destacada
El Kiosco de las Fresas
Descubre un lugar tradicional de Fúquene especializado en fresas con crema y arándanos. También encontrarás postres, bebidas y frutas frescas, en una propuesta que resalta los sabores de la región.
Especialidades
- Fresas con crema y arándanos.
- Postres y bebidas.
- Fresas y arándanos frescos.
- +57 322 440 8878
- Fúquene, Cundinamarca.
Destacada
Lácteos Hato Chips
Con más de 30 años de tradición, Lácteos Hato Chips hace parte de la actividad lechera de la región. Su historia está ligada al trabajo de productores locales y a la elaboración de productos derivados de la leche.
Lo que debes saber
- Empresa regional de productos lácteos.
- Trayectoria de más de tres décadas.
- Vinculada a la tradición lechera de Fúquene y Ubaté.
- Sector Nemoga, La Shell, vía Ubaté–Chiquinquirá, km 9,4
Destacada
Restaurante Sopas de la Abuela Betty
Haz una pausa en tu recorrido por Fúquene para disfrutar preparaciones tradicionales colombianas. Este restaurante se destaca por sus sopas y caldos, además de otras opciones para desayunar o almorzar
Especialidades
- Ajiaco y caldo de costilla.
- Sopas y caldos tradicionales.
- Picadas y preparaciones con pescado.
- Helados y postres.
- +57 313 405 8664
- Corredor vial Ubaté–Chiquinquirá, Cundinamarca.
Destacada
Arepas Doña Luz
Disfruta una propuesta de comida típica regional, con arepas de mazorca y combinaciones que reflejan las costumbres gastronómicas de Fúquene. Una parada para quienes quieren conocer los sabores tradicionales del municipio.
Especialidades
- Arepas tradicionales de mazorca.
- Arepas con longaniza.
- Acompañamientos regionales, como guapuchas, pescado típico de la laguna.
- Cerca de la Laguna de Fúquene, Cundinamarca.
Destacada
Lácteos Santa Ana
Desde su establecimiento en Capellanía, Lácteos Santa Ana forma parte de la tradición lechera de Fúquene. Su historia está relacionada con la producción de leche de la región y el desarrollo de una oferta de quesos y otros productos lácteos.
Productos destacados
- Queso doble crema.
- Queso costeño y queso pera.
- Queso campesino criollo.
- Queso siete cueros.
- Arequipe, yogur y kumis.
- Capellanía, Fúquene, corredor vial Ubaté–Chiquinquirá.
Destacada
Quesos Capellanía
Quesos Capellanía es un emprendimiento ligado a la tradición quesera de la región. Su historia comenzó con una producción artesanal a pequeña escala y fue creciendo hasta consolidar un punto de venta y ampliar su oferta de productos lácteos.
Productos destacados
- Queso doble crema.
- Queso campesino.
- Yogur.
- Helados.
- Arequipe.
- Calle 1 # 1-48, Capellanía, Fúquene.
Destacada
Colfrance:
Colfrance es una empresa colombiana familiar dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos. Su trayectoria está vinculada al trabajo de los productores de leche y
Lo que debes saber
- Empresa familiar con trayectoria regional.
- Procesamiento y comercialización de productos lácteos.
- Vinculada a la tradición lechera de la provincia.
- Línea nacional 01 8000 518247
- Fúquene, Cundinamarca.
- serviciocliente@colfrance.com.co